200806 食品ニュース,食品情報「FoodsBLOG」

Mon

06/30

2008

バターとマーガリン

まいどぅです。大阪のブーヤンです。

髪の毛を切って、小杉みたいになりました。

最近バターが品薄らしいですね。

色々と原因があるようですが、マーガリンはあるようです。

バターとマーガリンの大きな違いは原材料にあるようで、

バターは「乳製品（生乳）」からできていて
マーガリンは「植物性油脂（コーン油等）」からできているようです。

元々はバターの代用品としてマーガリンができたらしいですが、
今はマーガリンの品質も大変高くなっているらしいです。

豆知識ですね。

しかし、家庭ではマーガリンで代用することが可能かもしれませんが
製菓業様等では、大変困難なようです。

僕はお菓子が好きなので、頑張ってほしいなぁと思いました。

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Fri

06/27

2008

一人暮らしと食

こんにちは。初登場のもけ太です。

生まれも育ちも大阪育ちです。これからよろしくお願いします＾＾

皆さん、料理はされますか？
私は今、実家住まいなので、基本的に朝・晩は親に作ってもらい、昼は外食といった感じです。

この状況に慣れてしまうと、自炊せず、誰かに料理を提供してもらうのが当たり前に感じてしまいますね。

親も含め、料理を作って下さってる方、料理に使われる食材を育てて下さっている方達への感謝の気持ちを忘れずにいたいですね。

実は私、学生時代は一人暮らしをしておりまして、自炊の厳しさを体験したことがあります。

特に私は貧乏学生でしたので、食事に対して金銭的な制限も多く、苦労しました。

ある時期、悪い状況が重なり、財布の中に100円も無い状況で一週間程生活を強いられたことがありました。あの有名な10円のお菓子、「うまい棒」の味を決めるのに５分程考えるほどでした。ジュースを買うお金もなかったので、昔沖縄に旅行に行った際、お土産で買いすぎて余っていた「シークワーサーハイチュウ」を水道水に溶かして飲んだりもしました。

そんな状況の中、家にある食材だけでどうにかおいしい料理ができないものか…と考えました。

その時に格安のオリジナル料理を編み出したのでいくつか紹介したいと思います。

　
①なんちゃって天丼
ご飯に天かすをたっぷりかけ、醤油・天つゆ・ポン酢などお好みの味付けをするだけ！
味は天丼そっくりです。

②なんちゃってピザ
食パンに、ケチャップ・マヨネーズをかけて焼くだけ！
タバスコがあれば更によし。

③なんちゃってお好み焼き
食パンに、とんかつソース・マヨネーズをかけて焼くだけ！
鰹節・青海苔があれば更によし。

④お手軽パスタシリーズ
パスタを茹で、バターor油を絡ませ、お好みの具を混ぜるだけ！
オススメはふりかけ、ゆかり、納豆、お茶漬けの素、お吸い物の素などです。

一見ジャンクフードに見えますが、格安でお手軽にスピーディにでき、さらに意外とおいしいので、ちょっとした夜食やお酒のアテにオススメです。上記のメニューは実家住まいの今でもたまに作っています。

是非お試し下さい！！

皆様もお手軽料理がありましたら是非コメント欄に書き込んで下さい＾＾
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Wed

06/25

2008

原油高高騰２

7月15、16両日に全国で一斉休漁する方針。

今月18、19日にはイカ釣り漁船が推計で三千隻休業したが、
今回はさらに大規模になる。タイ、ハマチなど養殖魚についても
新たに出荷休止を検討。

※抜粋　2008年6月25日　日本経済新聞：朝刊

どうも、こんばんわ！植田です。

今日の朝に電車に揺られながら開けた日経新聞を見て、
かなり！ショックを受けました。

お魚が食べられなくなる！と、、、、。

原油高高騰によって様々問題が出ていますが、漁業にも及んでいましたが、
今回大規模に休漁する方向性になっているようです。

イカも好きですが、タイもハマチも大好きなので、それが食べられなくなる可能性があるなんて、、、、

原油高を解消するには、原油に変わるものが必要になってくると思いますが、
その可能性があるのは、「バイオエタノール！」

ただ、まだまだ技術革新が必要であります。

ただコレが本格化していくと、今度は、、、、

穀物が今以上に急騰するという悪循環に陥ってしまう状況が予想されてしまいます。

何かを解決しようとすると、何かがおかしくなる、、、、。

非常にツライ状態ですが、食品業界だけでなく、
様々な業界が、様々な知恵や工夫をこらして、この問題を乗り切っていかないといけないですね。

それではまたお会いしましょ～う。

お魚が食べられなく前に、取り合えず今日はスーパーで刺身を買って帰ります！
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Tue

06/24

2008

水産業界の奥深さ・・・

こんばんわ!児玉です。

いや～、今日はすっかり夏気分なお天気でしたね。
外を歩いていると何度かプールに飛び込みたい衝動にかられました。
寒くなったり、暖かくなったりで体調を崩している人が多いみたいなので
皆さんもしっかりと栄養を取って体調管理に気をつけて下さい！

この間商談先のお客さんと魚に関する話をしていまして、その奥深さに本当に
ビックリさせられました。というよりも、自分が普段口にしている物であっても
知らない事が本当に多い！

例えば、サーモンって獲りたての生物は口にできないってしていました？

川と海の両方で生活するサーモンはその体内に無数の寄生虫が潜んでおり、
僕らの口に運ばれるまでに、一旦冷凍する事で殺虫・殺菌を行うそうです。

あと、マグロが海の中で止まれないというのは皆さんもご存知だと思いますが、
最近そのマグロを針を刺すことで眠らせ、水槽に入れて運送するという技術が
生まれているそうです。その針の技術を使いこなせる人は日本にまだ数人しか
いないそうですが、眠らせる事で体内の酸素消費量が少なくてすみ、排泄物も少量になり
非常に新鮮な状態で料理する事ができるそうですよ！

あまり良いニュースが流れない最近の食品業界の中で
こういった新たな技術を日々研究し、開発されている食品業界の皆さんは
本当にすばらしいチャレンジャーだと心から感心させられてしまいました。

僕らがおいしく日々のご飯を食べられるのも、こういった努力の上に成り立っているのだなと
思うと今日の晩御飯もより一層美味しく感じますよね！今日はお替りしちゃいます。

また、僕らも食品業界に対してシステム提案しているのですから、
単に技術面だけではなく、こういった食に対しての知識やノウハウも勉強しなくては
と強く感じました！これからご商談させて頂く食品業界の皆さん!是非勉強させて頂きまーす！

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Mon

06/23

2008

PB商品の回収

ダイエーは22日までに、同社が販売している自主企画（PB）の発泡酒「バーゲンブロー」の500ミリリットル入り缶の中身が同社PBの第3のビール「バーゲンブロー　ノイヴェルト」だったとして、1500本の自主回収を開始した。生産委託先の韓国の工場で中身を入れ間違えたのが原因で、安全性に問題はないという。回収対象は東京、千葉、埼玉の1都2県のダイエー、グルメシティ、マルエツの計32店舗で6月19、20両日に販売した賞味期限2009年5月19日の商品。購入者に代金を返還する。

出典：Yahooニュース　URL：http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080622-00000074-jij-bus_all

こんばんわ。関野です。
じめじめした季節で髪がクルクルしちゃう今日この頃です。

そんな梅雨の季節もそれが終えてしまえば夏間近！！
夏と言えばビール！ってことでこんなニュースを拾ってみました。

最近の原価高騰は言うまでもない状況で全てが値上げ値上げという流れで消費者は苦しめられていますが、そんな中売上が好調と言われているのがPB商品！！

メーカー品よりも１～３割ほど安いことが特徴で、各大手スーパーもPB商品の売上増を目指し、イオンでは添加物を抑えたPB商品を10年度までに３倍に増やすことを４月に明らかにしている。

そんなPB商品での回収が今回あったわけだが、正直この内容での違いに関して自分が飲んだ時に気付けるか考えてみると恐らく気付かないと思います。

だからと言って発表しないわけにはいかないことであるし、なにより品質云々よりもこうした情報は消費者がかなり敏感になっている裏返しなような気がして仕方ないです。

それでも夏はこれから来るわけで、安くて美味いPB商品は多くの人が望むことであると思うので、各スーパーには頑張って欲しいものです。
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Fri

06/20

2008

消費者の声

三菱総合研究所の調査によると、企業が食品を自主回収する際に出す社告では、ほぼ全件に謝罪文が見られるが、消費者のうち謝罪文の記載を望んでいる人の割合は25.2％だった。消費者が求めているのは、「回収製品の写真とその見分け方」が90.5％で最も多く、これに「食べた場合の健康被害の有無」（78.4％）、「回収の詳しい理由」（72.5％）が続いた。
http://www.nikkeibp.co.jp/news/flash/575529.html『日経BPネット』より抜粋

こんばんは！平野です。
今日は曇りで蒸し暑く、まさに典型的な梅雨

という感じですね

汗拭きシートが大活躍ですね！

さて、今日は消費者の声についての記事が載っていたので、感想を少し。

食品で何か問題があって自主回収・・・よくある話しですよね。
その際に謝罪よりも、どの商品で、何が異常なのかを知りたいという声が非常に多いという記事です。

謝罪も大事ですが、確かにアンケートの通りだと私自身も思います。そして問題発覚から自主回収までのスピード。これも大事だと思います。

そのためのトレーサビリティであり、ISOやHACCPだと思います。

せっかくトレサビシステムを導入しても、そこをどううまく活用するか、それが企業としての一つの腕の見せ所なのかもしれませんね！！

食品チームとして、そこも学ばなければと感じる今日この頃でした・・・

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Thu

06/19

2008

食品卸大手がネット事業拡大！！

食品卸大手がネット事業を拡大している。国分は消費者に商品のモニターをしてもらうサイトを開設。
六月中旬にはオンラインショッピングも開始する。伊藤忠食品はエキサイトと組んで食品のデータベースサイトを立ち上げた。小売業の巨大化で食品卸の役割が薄れる中で、ネットを使って新しい販路を開拓したり消費者ニーズをくみ取ったりする狙いだ。

出展：日経MJ （2008年6月8日発刊　総合面）より引用

こんばんは！佐々木です。
今日は、日経MJに気になる記事が掲載されていたので、それについてのぼやきを少し。

上記の通り、食品卸大手の国分㈱と伊藤忠食品㈱がネットによる事業を本格的に
拡大しています。小売業界の度重なるM＆Aや、吸収合併、業務提携など小売業界の
巨大化が進んでいる昨今。食品卸の大手でさえもネット事業を拡大し、販路拡大などに
取り組んでいるんです。

改めて今後のネット事業の巨大化・重要性を感じる記事ではありました。

国分㈱は「ぐるっぱ」というサイトで、国分㈱の独自商品を中心にネット販売。
消費者のコミュニティのページも設け、一般消費者のニーズを拾うのが大きな狙いだそうです。
⇒http://www.guruppa.jp/sns/top.html

一方、伊藤忠食品㈱はポータルサイト運営のエキサイト㈱と組み食品の
データベースサイト「食庫」を開設。サイトに掲載している商品情報を、個人の
ブログやネットショップのサイトに貼り付けてもらい一般消費者に販売する
ドロップシッピングと呼ばれる手法で運営しているようです。
⇒http://syokuko.excite.co.jp/

どちらにしても、非常に興味を惹かれるサイトであり、「ネットで物を買うこと」が
ますます増えて来るとなると、各企業様にとって、ネット事業は避けては通れない
道になるのでは・・・。

アイルでも「FoodsGate」という食品業様向けの情報サイトを運営しているだけあって、
ネット事業は目が離せません。

今後も今後もこういったネット事業には目を光らせて行きますので、是非ご注目を！！

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Wed

06/18

2008

築地に歴史あり。

こんにちは！初登場の新人間宮です。

今日はよく訪問をさせてもらってる「築地」の知られざる歴史にについて書きたいと思います。

水産や青果の市場と言うイメージが強い築地ですが、
元は外国人居留地だったのです！
関東大震災で日本橋市場群が壊滅してしまったため、
外国人居留地を借り受けて開設したのが始まりのようです。

また、明治3年に靴の工場が作られました。

なんと、

それが日本で初めてできた靴の近代的な工場なのです！

今まで何度か訪問させてもらっているのに調べてみると知らないことばかりでした。

今後、新しい情報を手に入れましたらどんどん書いていきます！
よろしくお願いします！

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Tue

06/17

2008

値上げした食品って多いですよね。。

こんにちは！初登場の大熊です。

最近、原油高などの影響で値上げする商品が
多いですね。
普段から消費する、牛乳やしょうゆなどの値上げは本当に痛いですねー。
しかし、実は消費者だけでなく食品会社もまた同じように困っているんですね！

今日の日経新聞朝刊の一面の記事で
パン、牛乳、カップめん、しょうゆなどが値上げされた後に
売り上げ高を落としていることがわかったと書いてありました。
対照的にプライベートブランドの商品は売り上げを伸ばすもの
があったそうです。食品の値段があがっている中、消費者も少しでも
安いものを買おうという傾向の表れですね。

消費者としては食品企業同士の
価格競争が続いて良いものをやすく買えるようになれば嬉しいですけど・・・
どちらの立場にたってもつらい状況ですね。

暑いけれど、くじけず毎日がんばっていきましょう！！！

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Mon

06/16

2008

楽天に新サービス登場！その名はグルメスピード便！

どうも、こんにちは。前田です。
めっきり暑くなってきましたね。そろそろ半袖で出社しようかと思う今日この頃です。

今回はネット・ショッピングについて書きたいと思います。
食品に限ったことでは無いですが、ネット・ショップ市場は急速に広まってきていますね。
このブログを読んでくださっている皆様も、1度や2度利用されたことがあるのではないでしょうか？
かく言う僕もちょこちょこ利用しています。

先日、ネット市場の雄、楽天市場で新サービスが発表されました。
その名も「グルメスピード便」！！
食品の中でも生鮮品に関するサービスで、特徴としては

①商品をネットで正午までに注文すると、翌日に品物が届く
②全国を10のブロックに分け、各地域の産物を配送する
とのことです。

今までありそうで無かったこのサービス。
各地域で取れた新鮮な食品が、翌日には自宅に届くというのは
地方出身の僕としては、地元の味が身近になるということもあり、
けっこう期待してしまいます☆

ネット市場も日々変化し、運営者・出店者・消費者と、
関係する人々の環境も変わっていっていますね。

食品関係の業者様では、ネットに出品されている方も
増えてきておられて、販売形態にも変化が出てきている昨今、
新たなビジネス・チャンスは案外身近に潜んでいる！！・・・かも。

では、また次回。

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Fri

06/13

2008

実は食べている、遺伝子組み換え食品。

最近、水太り気味の新谷です。お久しぶりです＾＾

本日、商談の中で薄々は気付いていたがビックリさせられた事がありました。
内容と致しましては『遺伝子組み換え食品』です。

人が直接口にはしていません。しかし間接的に、そして高濃度の遺伝子組み替え食品を食べているのです。

何故か！？

豚、牛、羊などの食用動物のご飯（飼料）が遺伝子組み換え食品を使用しているのです。
遺伝子組み換え食品を食べ、成長した動物を食べているのです。

まぁ、そうかなぁっと思っていましたが、現実を知らされると何か凹みました。

しかしながら食べないと生きていけません！！

食の安全にクレグレも気をつけ生活して行きたいと思います。

さて、サッカー見ながらピザ食べよっとｗ＾＾ｗ

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Thu

06/12

2008

イベリコ豚とビール

こんばんわ！！！！！！！

大阪のMです。

昨日イベリコ豚専門店に晩飯を食べに行きました

本当にメニューが豚のみで、正直、こんな豚ばっか食えんぞ

と思っていたんですが

ところが、どっこい意外と豚ばっかりでもいけるもんです

イベリコ豚とはスペイン西部地方のみで飼育されているドングリを食べて育っている特殊な豚のようで、なかなかビールに合うんです

ビール党の私としては、いい店を見つけたと思います

また機会があれば店のご案内をしますんで

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Wed

06/11

2008

沖縄満喫食べ歩き

こんにちわ！大阪食品チーム、カレー王子です！

今回は、私のお勧めご当地料理について書きたいと思います！

何を隠そう、私は、毎年夏に、4年連続5回も沖縄に旅行に行っている程の沖縄好きなんです

沖縄の良い所は海や自然という印象が強いと思いますが、それに加えてやっぱり料理！

結構好き嫌いが分かれたり、食わず嫌いの人も多いようですが、

沖縄料理は絶品メニューが多いですよ！

そんな自称沖縄通の私はお勧めする沖縄のお店を少しだけ紹介したいと思います。

1．「名護曲」

駐車場は常にレンタカーだらけです！
独特の沖縄っぽい雰囲気のあるお店で、イルカの肉なんかも食べれます・・。
料理もおいしく、沖縄に行くなら是非立ち寄る価値のあるお店ですよ！
場所は国道58号線沿い。許田インターから北へ5分です。
http://www4.ocn.ne.jp/~magai888/MyPage/menu0.html

2．「朝日レストラン」

ステーキ屋さんです！
値段は少し高めですが、お肉を目の前で焼いてくれて有名人なんかも多く来てるみたいです。
私も2回行きました！
お肉は、ほぼ生の刺身状態でも食べれるくらい新鮮でおいしいです！
お昼は混んでますが、待っても食べる価値有りの逸品です！
こちらも場所は、名護にありますよ！
http://steak07.ti-da.net/e1767051.html

3．「やちむん喫茶　シーサー園」

最高！このカフェ最高！て感じです。
自然の中でゆったり存分に沖縄を感じる事ができます。
時間を忘れるとはこの事か～と思えます。
都会で疲れた心を癒したければ是非立ち寄ってみて下さい。
http://www.churashima.net/shima/special/cafe/okinawa/yachimun/

もっといっぱい紹介したいとこはあるんですが、あまり長くなるといけないんで今回はこの辺で。
ガイドブックに載ってるようなベタなとこかもしれませんが、ほんといいとこです。

沖縄に行く予定のある人は是非立ち寄ってみて下さい～

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Tue

06/10

2008

暑いですね

まいどぅです。大阪のブーヤンです。

最近暑いですね～。汗がすごいです。

暑いといえば

お茶ですよね～

僕の家はウーロン茶派なんですが、皆様のお家は何派ですか？

やはり、ウーロン茶か麦茶が多いと思いますが、その違いって判ります？

おおきな違いといえば、
ウーロン茶にはカフェインが入っていることらしいです。

その量はコーラと同じくらいなんですって。

豆知識ですね。

あと麦茶にシロップとミルクを入れるとミルクティになるんですよ。

皆さん試してみてください。

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Mon

06/09

2008

原油高騰！

こんばんわ～植田です。

先日、私の大学時代の友人と話していて、
改めて「原油高騰」の煽りを受けていることを感じたことがあったのですが、

パンの営業をやっている友人なのですが、
配送も新規獲得もやらないといけない仕事なのですが、
配送も新規顧客獲得に向けての動きで必要なのは、、、、

「車」です。

食品の原材料高騰！

だけでなく、営業に必要な「間接費」までも
高騰していることで、営業展開上かなり厳しい状態という話しでした。

新たな顧客を見つけても、大きな利益にすぐに繋がらないこともあり、
非常に葛藤している姿を改めて感じた、、、。

その彼に負けないように、私も頑張らないと、、、と切実に感じる出来事でした。

ということで、今後も頑張っていきますので、またよろしくお願いいたしまーす。

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Fri

06/06

2008

地球にやさしい水産業界～海のエコラベル～

こんにちは！児玉です。

今日は新入社員の歓迎会があり、これから東京の営業部一同で汐留の居酒屋さんまで
お出かけです。

アイルには毎年多くの新人が入社してきているのですが、うちのチームにも2名の
新人が配属され昨日のﾌﾞﾛｸﾞにもあるように、日々レベルアップの為、経験値を積み上げております。

近いうちに、このﾌﾞﾛｸﾞも担当するようになると思いますので新人の視点から見た食品業界の動向
をご覧いただけると思います。お楽しみに！！

さて、最近は食品業界でもCO2削減といったエコ化が浸透しつつありますが、
アタクシの専門とする水産業界でも、ありました、こんな素敵な取り組みが、、

環境保護や資源維持に配慮して漁獲された商品にラベルを張って販売する
「海のエコラベル」が徐々に広がっている。欧米で先行する制度で、日本でも認知度が
高まってきた。四月には日本独自の制度もスタート。
関係者は本格的な普及に乗り出す構えだ。エコラベル制度はまず、漁獲時に生態系の
破壊や資源枯渇に影響を与えないかを科学的データに基づき調査。その後、流通段階で
一般の商品と混ざる可能性がないかなどを専門機関が審査する。パスすれば商品に
ラベルを張って販売できる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出展：日経ナビ2009

正直な話し、ガソリンの値上げや、原価の高騰で揺れる水産業界の中で、
ここまで環境に配慮する事は難しいのかもしれません。

しかし、今後間違いなく食品業界の中では

【味】【安全性】の次に【環境】というキーワードがブロンド力を高める上でのポイントとなってくるので
はないでしょうか。

アタクシも、まずできる事としてエアコンの温度調整、自動車から自転車、資源ごみのリサイクル、
そういった地球にやさしい活動を実行していきたい思います！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　児玉

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Thu

06/05

2008

大田市場に参上！食品ブログのネタを仕入れました。

今日は雨の中大田区の大田市場に行ってまいりました！！
お忙しい中に対応頂いた皆様ありがとうございました。

青果の仲卸企業様に今年の新入社員と共に挨拶周りをしてきまして帰りには花卉の卸場にも立ち寄ってみましたが、残念ながら花卉は皆さん帰られた後で店は殆ど閉まってました。。

さて、市場での楽しみと言えばそう、昼食です。

今日は数軒ある食事処にて気になったところで食事をしました。

某食事処のお奨めA定食\1,000です！

マグロの刺身を久々食べましたが新鮮でエビフライは大きく満足の一品でした！！
ただ隣の人が食べていたウニがてんこ盛りの定食も捨て難くまた挑戦したいお店でした。

色々な市場に顔を出していきたいと思いますので宜しくお願いします！！！
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Wed

06/04

2008

食品に新たなITの波

エキサイト株式会社は2008年6月3日、伊藤忠食品株式会社と戦略的パートナーシップを結び、ユーザーが Blog などで食材を販売できる食材データベースサイト「食庫（しょくこ）」を開始した。

食庫は、食材のデータベース「食の倉庫」を意味しており、食の倉庫からコラボレーター（食庫の登録ユーザーの呼び名）が食材を選び、卸価格を参考に「販売価格」を決定後、Blog やホームページ上で販売することができるドロップシッピングサービス。

著者: japan.internet.com 編集部　2008年6月3日 16:40 付の記事

食品業界の皆様、こんばんは！平野です。梅雨に入り、重たい毎日が続いていますが、そんな気分もおいしいご飯を食べて吹き飛ばしましょう！！

話しは変わりますが、昨日、上記のニュースが飛び込んできました。食品業界にITの新たな波が押し寄せてきていると言っても過言ではないと思います。

上のニュースを簡潔に申し上げますと、個人や企業でHPやブログを持っていれば、大変な在庫管理をせずに、食品を販売することができるようになる、ということです！！

まぁ、消費者向けなので、企業専門にご商売されている場合は当てはまらないとは思いますが・・・

ただ、これからECサイトを構築していきたいとお考えの、個人の方は大変便利だと思いますよ！！

まだ取扱点数が少ないのと、ニッチな食品を取り扱いたい場合は当てはまるかどうか分からりませんが。

賞味期限管理やロット管理、トレーサビリティに、WEBを使った在庫管理など、食品業界様を取り巻くIT環境は日々進化しています。

「まだうちは先・・・」と思わずに、情報は常に集めていきましょう！！

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Tue

06/03

2008

発見！隠れた名店！

こんばんわ～！佐々木です。

本日は、新人を連れて、横浜中央市場の水産棟へご挨拶周りに行ってきました！
仲卸の皆様、お忙しい中、ご対応ありがとうございました！

お昼休みに、食事処を探していると、発見です！というか必見です！
隠れた名店を見つけ行って来ました。その名も、「市場食堂」。

地元の方々にはすでにご存知の方も多いかもしれませんが、市場内に店を構え、
市場関係者で、いつもにぎわっています。
何がすごいかって、味はもちろん、ボリュームです。まずは下の注文表でオーダーするのですが・・・

ご飯の量がまずすごいです。僕は中盛で十分ですが、特大はどんぶりで出てきます。

そして、下が僕が注文した、「五目あんかけやきそば」と、新人が注文した「野菜炒め定食」です。

どうですか？お腹が鳴った人！
百聞は一食にしかず！ということで、一度食べてみてはいかがですか？

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Mon

06/02

2008

急増中か！？ペット専用のサプリメント商品！

こんにちわ。前田です。
先日知ったのですが、このブログが意外なところから反響があったようで・・・
自分の書く文章が色々な人に見られているっていうのは何だか不思議な感じがしますね。

さて、突然ですが、皆さんペットは飼ってらっしゃいますか？
数年前から、ペットを連れて街中を歩いている人を見かけることが非常に多くなりました。

「ペットと食品と何の関係が？」とお思いになる方も多いかもしれませんが、
こんな記事を見つけました。

【特集】　ペットサプリメント　（1247号）
新規参入増え、市場形成進む
バックデータの充実で獣医ルートに展開も

数年前のペットブームが収束した現在、飼育環境の向上で犬猫の高齢化が進み、肥満、関節炎、白内障などが増加し、人間同様にペットの健康管理に対する意識が高まっている。栄養価を訴求するペットフードや健康志向を追及したプレミアムフード、疾病治療後で使われる特別療法食が伸長する中、ペットサプリメントを取り扱う健食企業の参入が相次いでおり、本紙調べでは企業数は約150社、末端市場規模は約20億円と年々拡大している。各社は、ペットフードのコアマーケットである量販店や専門店に限らず、通販や種類別の基礎・臨床データによる有効性をバックに動物病院ルートでの販路開拓も進めている。最近では大手健食企業や海外の有力企業、専業のペットフードメーカーも本腰を入れてペットサプリメント市場に参入している。伸長するペットサプリメント市場を検証する。

発行日: 2008/05/19　健康産業新聞より

ペットが増えて色々な産業が出てきていますが、健康食品やサプリ関係の業界でも
需要が伸びているようです。
僕のおばさんも大の猫好きで、まるで母親かのように愛情を注いでいます。
もしかしたら旦那さん以上に大事にしているかも・・・

ペットはもう家族の一員のようなものなんですよね。
家族の健康管理に気を遣うのは当然の流れなのかもしれません。
人間に限らず、生き物の口の中に入るものは皆食品。
ペットのに愛情を注ぐ方たちのためにも、
より良い商品を開発・販売していっていただきたいですね☆

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